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Yue Guang Bai Old Tree
3 luglio 2017

Bai Mu Dan Superior

4,809,60

Tè Bianco di qualità elevata, ottenuto da soli germogli e prime foglie nelle piantagioni dello Zhenghe nel Fujian in Cina, dove nascono i tè bianchi migliori. Il Tè che si ottiene (liquore) è molto particolare, leggermente dolce, con note fruttate e dal colore ambrato. Rende molto bene preparato col metodo orientale dando ottimi risultati fino a 5 infusioni.

Metodo orientale:  T° circa 80°C;  infusioni multiple da 90″/80″/80″/90″/90″

Metodo occidentale T° circa 80°C ; infusione da 5′

 

Svuota
COD: 1 Categoria:
Descrizione

 

I tè bianchi sono solo leggermente ossidati per cui il loro contenuto in antiossidanti resta comunque elevato. Questo Bai Mu Dan è particolarmente aromatico rispetto ad altri tè bianchi e si percepisce da subito il suo sapore fruttato che è emanato anche dalle foglie ancora non infuse. Le foglie più tenere e le gemme sono ricoperte da una sottile peluria bianca che conferisce al tè un aspetto argenteo. Ottimo preparato col metodo orientale in più infusioni, risulta essere particolarmente buono anche nelle infusioni a freddo ottenute aggiungendo il tè all’acqua fredda e lasciando in frigorifero per circa 5 ore.

 

Informazioni aggiuntive
weight

100 grams, 50g

Quantità

50g, 100g

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