Oriental Beauty (Taiwan)
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Tè Matcha da cerimonia (Aichi, Nishio, Giappone) Bustine Monodose
30 Settembre 2017

Golden Yunnan (Cina)

7,0014,00

Tè rosso di alta montagna proveniente dallo Yunnan, nel Sud della Cina. E’ costituito da germogli e foglie molto giovani che gli conferiscono un colore con sfumature dorate. In tazza si presenta molto aromatico e dolce, con note fruttate molto marcate e un’altrettanto pronunciata nota di cacao che lo rendono molto gradevole.

Da un punto di vista energetico è un Tè Yang il che lo rende particolarmente adatto in tutti i casi di cali energetici e di debolezza. La Medicina cinese lo consiglia per potenziare la concentrazione e per scacciare l’eccessiva tristezza legata ad un disequilibrio a carico dell’elemento Metallo.

Il Momento della giornata più adatto da un punto di vista energetico è il mattino o pomeriggio se la situazione lo richiede

Teiera consigliata: teiera in materiale Yang

Descrizione

Metodo orientale 4-4,5 g in 150 ml  di acqua a  85-90°C, infusioni multiple da 50″/50″/50″/60

Metodo occidentale   2-2,5g di tè per tazza di acqua a 85-90°C in infusione per 4′ circa

Preparazione a freddo: circa 3 g ogni 100ml di acqua a temperatura ambiente in infusione per circa 8 ore in frigo.

Informazioni aggiuntive
Qauntità

50g, 100g