Shop

Bancha Primaverile (Giappone)
8 Giugno 2021
Tè Verde Gabaron (Giappone)
9 Giugno 2021

Genmaicha con Matcha

5,0010,00

Tè verde giapponese ottenuto miscelando tra loro Te verde Sencha primaverile, riso tostato e polvere di Matcha cerimoniale. Questo rende il suo aroma particolarissimo in quanto alle note fresche e vegetali del Sencha si aggiungono quelle tostate del riso e le note vegetali e floreali del Matcha.

Da un punto di vista energetico è un Tè dalle caratteristiche Yin alla minima potenza in quanto l’energia Yin del Sencha è controbilanciata dall’energia Yang del riso e da quella del Matcha che è molto meno Yin del Sencha.

Momento della giornata: primo pomeriggio, specie se ci si sente particolarmente stanchi e si fatica a riprendere il lavoro o lo studio.

Teiera consigliata per la preparazione: tutte le teiere di materiale Yin come la porcellana o la una buona ceramica.

COD: N/A Categorie: ,
Descrizione

Metodo orientale 4-4,5 g in 150 ml  di acqua a  70-75°C, infusioni multiple da 50″/50″/50″/60

Metodo occidentale   2-2,5g di tè per tazza di acqua a 75°C in infusione per 2′ circa

Preparazione a freddo: circa 3 g ogni 100ml di acqua a temperatura ambiente in infusione per circa 3 ore in frigo.

Informazioni aggiuntive
Quantità

50, 100