Finca la Reforma-El Salvador

Caffè monoorigine 100% arabica, varietà Red Bourbon, proveniente dalla Piantagione “La Reforma” alle pendici del Vulcano Sant’Ana di El Salvador, in Sudamerica. Si tratta di un’azienda a conduzione familiare, che produce caffè di grande qualità sin dal 1892. La qualità del caffè è garantita, oltre che dalla sapienza nella lavorazione dei chicchi tramandata di padre in figlio, anche dalla qualità del terreno vulcanico ricco di minerali in cui gli alberi della Coffea crescono all’ombra degli alberi locali in un ambiente eco sostenibile che influisce notevolmente sulla qualità di ogni singolo chicco. Per i coltivatori dell’azienda La Reforma il Caffè è molto più che un semplice business, considerano la sua coltivazione un’arte e la sua qualità il loro dovere più importante. Questo porta a un prodotto finale ben bilanciato, con note dolci cioccolatose e speziate che danno il meglio di sé anche con metodi di brewing alternativi alla moka.

Ingredienti: Caffè Arabica 100%, Varietà Red Bourbon

Confezione da 100g