Chimica del Tè

8 Gennaio 2022

La depurazione dopo le feste: Detox con Tè, Tisane e Fitoterapia

Ormai è diventato un must: la depurazione dell’organismo dopo gli eccessi alimentari delle festività di fine/inizio anno è un’opportunità da non sottovalutare! In questo articolo vi […]
31 Dicembre 2021

I Tè per brindare al Nuovo anno

Il cenone è alle porte e diversi clienti mi chiedono consigli su quale Tè è più indicato ad essere abbinato alle varie pietanze. I miei consigli, […]
22 Ottobre 2021

Il Tè Benifuuki, un alleato contro le allergie

Il Tè Benifuuki è un Tè verde molto conosciuto in Giappone, non solo per il suo aroma, ma soprattutto perchè è un ottimo rimedio contro le […]
4 Luglio 2021

Il mio approccio alle 6 classi di Tè

Il Tè è una bevanda che ha scandito la vita di un intero popolo per millenni, riempiendola di fascino e di armonia. Sì, perchè il Tè […]
13 Giugno 2021

HealTea Time e BeauTea Time Boxes: un Tempo prezioso per il nostro Benessere

L’idea delle BeauTea ed HealTea Time Boxes nasce dal desiderio di unire la mia grande passione per la medicina naturale, la dermocosmesi biologica e il Tè. […]
5 Giugno 2021

Le Gemme in Fitoterapia e nel Tè

Il termine Gemme rievoca sempre qualcosa di molto pregiato, proprio perchè la gemma ha in sé una natura preziosa. E’ la parte della pianta che dà […]
4 Giugno 2021

La chimica funzionale dei Tè Bianchi

I Tè Bianchi sono i Tè dallo stile di lavorazione più semplice in assoluto, ma a tutto potremmo paragonare il loro aroma e le loro proprietà […]
4 Giugno 2021

La Chimica funzionale dei Tè Rossi (o Tè Neri ossidati)

Col termine di Tè Rossi sono indicati in Cina quelli che noi in Europa conosciamo come Tè Neri, termine che è invece riservato in Cina ai […]
4 Giugno 2021

La Chimica funzionale dei Tè Gialli

Ho deciso di descriverla nonostante sia molto simile a quella dei Tè verdi e quindi vi rimando all’articolo su questi Tè per la descrizione delle molecole […]