12 Ottobre 2022

Rilassare la mente e ritrovare equilibrio: i miei “pensieri alla Cannella”

Ognuno di noi ha, o per lo meno dovrebbe avere, un modo per rilassare la mente e disciolgliere i pensieri, lasciarli scorrere via in forma liquida, […]
23 Settembre 2022

L’Autunno: i suoi Tè e le sue Tisane.

In Medicina cinese l’autunno è la stagione che ci assiste nel passaggio dallo Yang che ha dominato l’estate allo Yin che governerò l’Inverno. Lo Yang, lo […]
1 Settembre 2022

La quinta stagione della Medicina cinese e i Tè più adatti in questo periodo

Sì, non sto dando i numeri, per la Medicina cinese le stagioni dell’anno sono 5, ognuna legata ad uno dei 5 elementi, e la quinta stagione […]
13 Giugno 2022

Cold brew: estrazione a freddo per preparare bevande rinfrescanti e Yin.

Conosci le infusioni a freddo? Se non ne hai mai sentito parlare puoi sbirciare in questo articolo che ho scritto qualche tempo fa per il Blog […]
23 Febbraio 2022

Come il Tè influisce sull’assorbimento del Ferro

Diversi studi ormai, sia in vitro che in vivo hanno dimostrato che il Tè, in relazione al suo contenuto in polifenoli, riduce l’assorbimento del Ferro. Ma […]
8 Gennaio 2022

La depurazione dopo le feste: Detox con Tè, Tisane e Fitoterapia

Ormai è diventato un must: la depurazione dell’organismo dopo gli eccessi alimentari delle festività di fine/inizio anno è un’opportunità da non sottovalutare! In questo articolo vi […]
5 Giugno 2021

Le Gemme in Fitoterapia e nel Tè

Il termine Gemme rievoca sempre qualcosa di molto pregiato, proprio perchè la gemma ha in sé una natura preziosa. E’ la parte della pianta che dà […]