Huang Zhi Xiang Dan Cong (Cina)

Tè Wulong ad ossidazione medio bassa (30%) proveniente dal Guandong e più precisamente dalle montagne Fenghuang (anche conosciute come Phoenix Mountains). E’ un Tè molto pregiato, le cui foglie provengono da alberi selvatici e sono lavorate abilmente per poter sviluppare una componente aromatica molto particolare che sa di fiori (il nome del Tè tradotto dal cinese si riferisce proprio all’aroma di gardenia gialla) ma che presenta anche sentori di ciliegia e pesca.

Da un punto di vista Energetico è un Tè solo moderatamente Yin in quanto l’energia Yin è accompagnata da una nascente energia Yang. Associato comunque all’elemento Legno è meno adatto di altri per essere associato a trattamenti di  detossificazione e drenaggio. Sicuramente però è uno dei Tè di elezione quando abbiamo bisogno di supportare la performance cerebrale, specialmente nel primo pomeriggio.