9 Maggio 2025
La L-Teanina è un amminoacido peculiare della Camellia sinensis, la pianta del Tè, che rappresenta pertanto la fonte principale di questa molecola, alla quale sono state […]
19 Aprile 2025
La porcellana giapponese ha una personalità tutta sua, come solo i giapponesi sanno imporre alle loro produzioni e alle loro tradizioni. L’arte della porcellana arriva in […]
24 Febbraio 2025
Questo bellissimo libro di Yasushi Inoue, caro agli amanti del Tè, lo consiglio a tutti perché non solo racconta gli ultimi attimi della vita terrena del […]
19 Aprile 2024
Accettare il presente per quello che è può essere un processo molto facile o estremamente difficile. Sicuramente semplice quando gli eventi sono a nostro vantaggio e […]
18 Luglio 2023
Avere consapevolezza di ciò che facciamo e del significato che ciò che facciamo ha nelle nostre vite, può fare una grossa differenza in termini di percezione […]
7 Luglio 2023
Il Matcha è un Tè verde giapponese molto particolare. Innanzitutto perché non è il classico Tè in foglia che si prepara per infusione, ma è una […]
21 Ottobre 2022
Quello delle Tisane o Herbal Teas è un mondo in continua evoluzione, e nonostante l’Italia sia un pò indietro rispetto a molti paesi europei, possiamo dire […]
12 Ottobre 2022
La pianta della Melissa è una pianta erbacea perenne che cresce in terreni ricchi di humus, freschi e poco esposti al sole. Ama l’ombra e non […]
12 Ottobre 2022
Ognuno di noi ha, o per lo meno dovrebbe avere, un modo per rilassare la mente e disciolgliere i pensieri, lasciarli scorrere via in forma liquida, […]
