9 Maggio 2025
La L-Teanina è un amminoacido peculiare della Camellia sinensis, la pianta del Tè, che rappresenta pertanto la fonte principale di questa molecola, alla quale sono state […]
18 Luglio 2023
Avere consapevolezza di ciò che facciamo e del significato che ciò che facciamo ha nelle nostre vite, può fare una grossa differenza in termini di percezione […]
7 Luglio 2023
Il Matcha è un Tè verde giapponese molto particolare. Innanzitutto perché non è il classico Tè in foglia che si prepara per infusione, ma è una […]
23 Settembre 2022
In Medicina cinese l’autunno è la stagione che ci assiste nel passaggio dallo Yang che ha dominato l’estate allo Yin che governerò l’Inverno. Lo Yang, lo […]
1 Settembre 2022
Sì, non sto dando i numeri, per la Medicina cinese le stagioni dell’anno sono 5, ognuna legata ad uno dei 5 elementi, e la quinta stagione […]
13 Giugno 2022
Conosci le infusioni a freddo? Se non ne hai mai sentito parlare puoi sbirciare in questo articolo che ho scritto qualche tempo fa per il Blog […]
1 Maggio 2022
Gli Hun in Medicina cinese, rappresentano l’aspetto mentale del Fegato. Anche se infatti l’energia Mentale generale, quella che può essere considerata la parte spirituale di ognuno […]
28 Aprile 2022
La Gaiwan è un oggetto davvero affascinante non solo per la sua forma molto sobria ed elegante, ma anche per il fatto che può essere utilizzata […]
15 Marzo 2022
Quando beviamo Tè non solo per il piacere del suo aroma, ma anche pensando alle sue proprietà salutari, quello che io definisco bere consapevolmente, non possiamo […]
